Native Touriga Nacional Cabernet Sauvignon
Idag blev det rester, fastän det var lördag ;) Det hela sköljdes ner med en gammal bekant
från Portugal. Ett riktigt bra budget vin, endast 55 kronor på systemet :-)
Baconlindad stekt kalkonfilé
Snabblagat för den stressade familjen? Gjorde ingen potatisgratäng utan
kokade färskpotatis istället. Gjorde en kallsås på turkisk yoghurt, peppar
och gräslök. Spara lite klippt gräslök och strö på vid servering. Skippade
basilikan som garnering.
Eness
Fick håret snaggat hos Eness. Förmodligen bästa salongen i stan.
Börjar snart jobba närmare Eness så fler besök lär det bli.
http://eness.se/Hem.html
Valle Reale Vigne Nuove Cerasuolo
Kalas för barnen. Skönt att de nästan fylller år samtidigt. Lättare mat såsom
paj, sallad, grillspett mm. Lättare mat ger lättare vin. Denna gång ett rosé
från Italien.
Ubuntu Desktop
Efter ha slitit mitt hår två nätter i rad, fick jag installera Ubuntu istället.
Jag fick fan inte det trådlösa nätkortet att fungera inte heller BankID.
Efter Ubuntu installationen kom allt upp utan problem. Hur fan hänger
det ihop?
Mint
Ännu en regnig dag till ända. Tur man kan vara inomhus och installera Linux Mint.
http://www.linuxmint.com/
Kul att prova ett annat gränssnitt.
Masi Campofiorin
Ingelsta kalkonen fick stå som värd för middagen idag igen. Den sedvanliga
rostade potatisen(delikatess), fick samsas med morötter, olivolja, vitlök,
salt och färsk timjan. Kalkonen bryntes och fick seda sjuda klart i buljong.
Buljongen och stekresterna späddes sedan ut med vispgrädde, vitt vin,
salt, peppar, soja och färsk timjan.
En kryddig italienare fick fukta strupen.
Jolly
Det verkar som de extra hopplektionena under hösten/vintern/våren har givit
resultat. På ridlägrets uppvisningsdag gick ekipaget "nolla".
Fleur du Cap Chardonnay
Dagens färska stekta fisk sköljdes ner med en god Sydafrikan(välkyld).
Vista
hur lång tid skall det ta att formatera en 2TB extern USB disk? I detta fall tog det
24h på äldre HP portabel med VIndows Vista. :-(
OS
OS invigning i all ära, men det kanske dags ur ekonomiskt, socialt och psykologiskt
perspektiv att permanenta sommarOS till Grekland? Gör Grekland till ett centrum
för världens idrottsungdomar, där de kan studera på universitetsnivå och träna på
toppnivå. Var fjärde år kan de seniora möta upp och tävla.
Delsjön
Äntligen lite sommarvärme. Lite mer folk än på bilden. Fick glida runt i 15 minuter
innan det blev någon ruta ledig. Parkeringsvakterna drog nog in en rejäl slant idag
på parkeringsböter.
Café Italia
Eriksberg
Tog en sväng ner till Eriksberg. Snart är hela området färdigbyggt. Trevlig promenad miljö
med några cafeér och restauranger.
Leo
Från Väjern fick jag med en thailändsk öl :-) En lager med klar beska och citrus
som passar till allt från grillen till kycklingsalladen.
Konst i sten
Det fanns även en konstutställning i sten i Hunnebo. Skönt med konst som man
kan ta på och gå fram till.
Hunnebostrand
Smögen
När man ändå är här, är ett besök på Smögenbryggan ett måste. Bara att "steka" bland
stora norska båtar.
Kommersen avtar ju längre in på bryggan man kommer.
Nära berget är det.
Väjern
Färden gick mot Bohuslän. I en blomstrande trädgård avnjöt vi en god lunch.
Kryddgrönt.
Hamnen.
Vivacity
Familjens scooter kom tillbaka från reparationen idag. Blev inte billigt. Choken fick
bland annat bytas. Nytt batteri blev det också. Men nu går den som en racerbil igen.