Torskrygg

Ve och fasa! Inget vin till firren. Hur kunde jag få för mig att Cafe Culture Pinotage
skulle passa till till den? Några lagers från midsommar fanns kvar. Jag valde att
rosta potatisen med olivolja och flingsalt. Torskryggen kördes i grillpannan. Jag
valde att ösa stekfettet(rapsolja/smör) på ryggen under stekningen. Såsen bestod
av ekologisk yoghurt, majonäs, rödlök, dill och röd rom(stenbit)
 
 
Osså ölen ;)
 
 
 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0